Chianina und Cinta Senese Tour in der Toskana

Chianina und Cinta Senese Tour in der Toskana

Ein schönes Erlebnis ist die Tour über Chianina und Cinta Senese in der Toskana, die wir auf dem Biobauernhof mit Restaurant der Familie Fierli gemacht haben. Das leckerste und beste Rind Italiens stammt vom Chianina-Rind aus Valdichiana. Das Tier wird wegen seiner Farbe und Größe auch als „weißer Riese“ bezeichnet. Die meisten Leute kennen „Chianina“ vom Steak, aber Fleischliebhaber genießen auch andere Teile des Tieres. […]

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Märkte in Umbrien

Märkte in Umbrien

Es gibt viele Märkte in Umbrien. Wochenmärkte gibt es beinahe in jeder Stadt und jedem Dorf. Marktstände werden aufgebaut, sie bieten Gemüse, Früchte, Käse Fisch und Fleischwaren an. Das Angebot ist sehr divers. Nicht nur Lebensmittel, auch Kleidung, Schuhe, Kochgeschirr, Stoffe und Blumen gibt es zu kaufen. Die meisten Märkte beginnen früh, gegen 7:30 Uhr und enden um 13 Uhr. Es ist sehr ratsam früh zu […]

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