Trüffel in Umbrien

Umbrien liegt im Herzen Italiens und ist das Zentrum der Trüffelkultur und -produktion in Italien. In Umbrien werden die meisten schwarzen Trüffel Italiens angebaut, und ihre Qualität ist weltberühmt. In Umbrien werden regelmäßig Märkte und besondere Veranstaltungen rund um die Trüffel organisiert. Glücklicherweise bleibt die Trüffelsuche in dieser Region eine schöne und einfache Lebensweise: die Berge, die Jäger, die Hunde, der Wald, eine kleine Spitzhacke und eine Ledertasche, oft voll mit Trüffeln.

Trüffelhund in Umbrien

Auf der Suche nach Trüffeln

In einem kleinen Dorf im Hinterland von Umbrien, in der Nähe von Città di Castello, hatte ein junges Paar, das gemeinsam einen Trüffelhof betreibt, die Idee, geführte Ausflüge auf der Suche nach dieser wertvollen Knolle zu organisieren. Das Programm besteht aus einer Begrüßung der Gäste, einer kurzen Einführung in die Techniken des Trüffelsammelns und einem Ausflug in die „Jagdgründe“, bei dem man in die eigentliche Erntetätigkeit eintaucht. Sie werden von den Traditionen, der Atmosphäre, den Sehenswürdigkeiten und den Geräuschen des Landlebens auf einem Bauernhof, im Wald und in einem traditionellen Dorf in Umbrien umhüllt sein. Sie können ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, Trüffelhunde, unglaubliche Landschaften, lokale Weine, hausgemachte Produkte und die typische umbrische Gastfreundschaft genießen.

Trüffelsuche in Umbrien

Geführte Touren

Wenn Sie diese Erfahrung machen möchten, empfehlen wir Ihnen bequeme Kleidung, eine Windjacke, auch wenn die Aktivität in den Sommermonaten stattfindet, und Wanderschuhe. Die Tour dauert etwa 2½ Stunden und beinhaltet einen fachkundigen Führer und eine Trüffelverkostung.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Francesca unter der Telefonnummer +39 339 629 6315 oder senden Sie eine E-Mail an bellucci_francesca@libero.it. Die Führungen werden auf Italienisch, Englisch, Deutsch oder Französisch angeboten.

Trüffelsuche in Umbrien

Azienda Agraria Bellucci Francesca

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