Castiglione del Lago

Risotto ai funghi porcini recept

Risotto ai funghi porcini recept

Funghi Porcini Gerechten met funghi porcini, ofwel eekhoorntjesbrood, worden het meest in de herfst en in de winter gegeten. Eind september, begin oktober schieten deze paddestoelen de grond uit. Ik heb ooit in Trentino samen met een vriendin naar paddestoelen...

Lees meer
Umbrië blog | Sara de teckel

Umbrië blog | Sara de teckel

Sara is een bekende teckel in Castiglione del Lago, Umbrie. De eigenaren van Sara hebben een delicatessenwinkel in hartje centrum, La Dispensa del Lago. De teckel Sara woont daar als het ware. Ze zit elke dag onder de kast verscholen totdat er bekenden komen die haar...

Lees meer
Umbrië blog | Voorjaar in Umbrie

Umbrië blog | Voorjaar in Umbrie

Omdat ik de marathon van Rotterdam op 12 april a.s. ga lopen, moet ik veel trainen. De wintermaanden in Umbrie waren nat en soms ook wel koud, dan is hardlopen in de Umbrische heuvels of langs het Trasimeense meer niet altijd een pretje. Integendeel, zeker niet...

Lees meer
Umbrië blog | Osteria Le Scalette

Umbrië blog | Osteria Le Scalette

Na een lange radio stilte en nog steeds geen nieuwe website (wordt aan gewerkt... "domani") vonden we het toch tijd om weer eens een nederlands blogje te plaatsen. Afgelopen zondag was een regenachtige dag in Umbrië. Vrienden van mij uit München kwamen voor een kort...

Lees meer
Umbrië blog | Michele and Co

Umbrië blog | Michele and Co

Afgelopen week ben ik (weer) naar mijn favoriete pasticceria geweest in Castiglione del Lago, Michele & Co. Wat vind ik dat toch een geweldige locatie! Michele & Co is niet in het centrum van Castiglione maar net erbuiten. Als je in de omgeving van het...

Lees meer
Umbrië blog | Pizza en Sfizi

Umbrië blog | Pizza en Sfizi

Het is een heerlijke zondag vandaag en veel mensen wandelen buiten langs het meer, gaan picknicken of genieten gewoonweg gezellig op een terrasje van een glaasje wijn of een ijsje. Het is voorjaar! Bij mij in het dorp, Castiglione del Lago, Umbrie, is een "snack bar"...

Lees meer
Umbrië blog | Een rondje Lago Trasimeno?

Umbrië blog | Een rondje Lago Trasimeno?

Als je een hardloper bent en je vindt een marathon lopen (nog) niet genoeg, dan kun je 58 km hardlopen rondom het Trasimeense meer. Ik zelf kan het me niet voorstellen... ik vind 42,195 km al veel! Maar toch heb je erbij die dat gewoon doen! R E S P E C T. Vandaag 9...

Lees meer

Umbrië Nieuwsbrief

Archief