In de maanden september en oktober vindt de wijnoogst plaats in midden Italië. In sommige regio's eerder of later, maar in Umbrië en (zuid) Toscane is de wijnoogst van o.a. de Sangiovese druif, de Merlot en de Sagrantino druif meestal begin oktober. In september is...
November is de maand van de olijvenpluk en de nieuwe olijfolie. Veel inwoners in Umbrië hebben naast de eigen wijngaard ook een eigen olijfgaard. De hete zomer van dit jaar heeft gezorgd voor een goede oogst en lekkere wijnen en olijfolie. Gelukkig maar, want in 2014...
Eind oktober, begin november worden de olijven geoogst in Italië. En ter gelegenheid van de verse olijfolie zijn in de weekenden in veel dorpen in Umbrië markten waar je de olijfolie, locale producten zoals kaas, honing, jam en jonge wijn "novello" kunt proeven. Dit...
Recente reacties