Umbrië blog | Osteria Le Scalette

Na een lange radio stilte en nog steeds geen nieuwe website (wordt aan gewerkt… “domani”) vonden we het toch tijd om weer eens een nederlands blogje te plaatsen.
Afgelopen zondag was een regenachtige dag in Umbrië. Vrienden van mij uit München kwamen voor een kort bezoek naar Castiglione del Lago. Wat te doen op een regenachtige dag? Eten en drinken!
Ik ga altijd met vrienden naar restaurant La Cantina. Dit is een goed restaurant tegenover mijn appartement. Maar deze keer wilde ik iets anders. Ik heb mijn buren advies gevraagd voor een leuk adres …
Osteria Le Scalette is een restaurant in Castiglione del Lago waar je verschillende soorten vlees en vis specialiteiten kunt eten. Ik had dit niet verwacht. Het was allemaal erg lekker. Het is een klein familie restaurant. Hier kun je traditionele Umbrische gerechten van “la nonna” proeven. De serveerster was erg vriendelijk, en het eten was vers, lekker en authentiek. Zo af en toe kwam “il nonno” uit de keuken te voorschijn om te vragen of alles naar wens was. Ja zeker! Ik heb de vissoep “Tegamaccio””genomen. Vooraf deelden we een antipasto misto di pesce. Gewoon uitstekend allemaal. Ik kan iedereen die graag vis eet beide gerechten aanraden. Het heeft net een andere smaak dan vis uit de zee, het is best apart, maar absoluut het proberen waard.
Osteria Le Scalette, ik ga er zeker nog eens eten!

Image

Image
Bezoek ook la Festa del Tulipano in Castiglione del Lago in april. Een Tulpenfestijn waarbij je je ogen uitkijkt over hoe mooi de praalwagens zijn versierd met tulpen uit Nederland! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.