Het zomerseizoen 2015 is voorbij en de herfst staat voor de deur. Oktober is de maand van de wijnoogst en november is de maand van de nieuwe olijfolie. Dit jaar is een heel goed jaar voor zowel de wijnoogst als de olijvenoogst. De druiven zijn mooi, en de olijven...
Vakantie in Apulie Eerder deze maand heb ik genoten van een week vakantie in Apulie, en wel in het noorden van deze regio: de Gargano. Dit is in het spoor van de laars, zo gezegd. Het is de provincie van Foggia waar ook het sanctuarium van Padre Pio is. Voor mij was...
Er is altijd een goed excuus om de Duomo van Orvieto te bezoeken. Orvieto is een van mijn favoriete stadjes in Umbrië. Je kunt er leuk winkelen, je vindt er gezellige barretjes, keramiek winkeltjes en overal kun je lekker eten! De Duomo van Orvieto is naar mijn mening...
In deze blog post trek ik naar Norcia. Norcia ligt in het achterland van Umbrië. Velen kennen Norcia wel vanwege haar culinaire specialiteiten: varkensvlees, zwarte truffel en wildzwijnvlees. Maar Norcia is ook bekend omdat het de geboorteplaats van Benedictus is....
Taxiservice naar Isola Maggiore Vorige week zijn we naar ons favoriete visrestaurant op een van de eilanden van het Trasimeense meer gegaan: Ristorante l'Oso. Het restaurant is op Isola Maggiore in Umbrië. Een bezoek aan Isola Maggiore is altijd een leuk dagtochtje...
Op een helling van de berg 'Monte Subasio' is Assisi gebouwd. Sinds 1995 is het een beschermd natuurgebied met de naam Parco del Monte Subasio. In dit bergachtige natuurgebied vind je o.a. restaurants, locale barretjes en her en der wat agriturismo's en privé villa's...
Mijn familie is bij ons op vakantie en we besloten de kinderen (en onszelf!) te entertainen. We boekten Easy Rafting in Umbrië bij het Pangea Outdoor Centre in Scheggino: een bijzonder goede keus, zowel jong als oud heeft zich goed geamuseerd! Pangea Outdoor Centre in...
Na een lange radio stilte en nog steeds geen nieuwe website (wordt aan gewerkt... "domani") vonden we het toch tijd om weer eens een nederlands blogje te plaatsen. Afgelopen zondag was een regenachtige dag in Umbrië. Vrienden van mij uit München kwamen voor een kort...
Ristorante Pizzeria Archibugio is in Lugnano en van oudsher een agrarisch bedrijf gerund door Dante en Luciana. Inmiddels is het alweer heel wat jaren geleden dat begonnen werd met een restaurant. Daarna werden ook vakantie appartementen te huur aangeboden....
Woensdag is marktdag in Castiglione del Lago, Umbrië. Daar kijk ik altijd naar uit. Niet alleen omdat de producten op de markt altijd vers en goed zijn. Het is er ook gezellig! Op de markt maak je een praatje hier en daar, en krijg je spontaan wat recepten mee. Dat is...
Recente reacties